Terras do Demo Branco Bruto Malvasia Fina

Tipo de Vinho
Espumante Branco 

Pais de Origem
Portugal

Teor Alcoólico (º)
12

Capacidade
75cl

Região
Távora-Varosa

Produtor
Cooperativa Agrícola Do Távora

Servir a
8-12ºC

Nota de Prova
De aspecto límpido e com bolha fina e persistente, a vinificação deste produto ocorre em sistema de "Bica aberta" com decantação e fermentação a baixas temperaturas controladas.

A maturação e envelhecimento deste espumante ocorre segundo uma evolução lenta, com arredondamento dos picos do frutado a partir dos 12 meses. Os aromas complexos acontecem na fase posterior de envelhecimento.

O Espumante Terras do Demo Malvasia Fina é ideal para acompanhamento de mariscos, ostras, peixes, aves e carnes brancas.